“是啊,我一开始的确这样考虑过。但是鸿运酒楼的地理位置十分好,就在朱雀大街的街头,附近的达官贵人和有钱富户不少。”
“除了这条街的人流量大之外,这酒楼本身明亮宽敞,若是真的能够改造出来后,生意绝对火爆。”
“加上原来的掌柜和大厨勾结,把这里的人都给拉走了,并将这里搞得乌烟瘴气。不管怎么样,我也得好好整改一番,才能继续做生意。因此,干脆就给鸿运酒楼来个改头换面得了。”
沈小荷说完后,所有人都不知道该说什么了。因为她这话说得的确没毛病,这鸿运酒楼是得整改整改。
不过按照沈小荷的计划,这整改的工程太大了,感觉有些劳民伤财,划不来呀。
“放心吧,你们到时候就看着我数银子得了。我敢保证,只要鸿运酒楼重新开业后,这里绝对会座无虚席,生意火爆。”
在鸿运酒楼待了好一会后,沈小荷才和裴炎告别。
果真,有一大堆重要事情要处理的时候,才发现时间过得特别快,现在沈小荷每天都忙得脚不沾地,有各种鸡毛蒜皮的事情要打理。
当然,她还有一个很大的收获,就是她那如同鬼画符一般的毛笔字,现在已经有了非常大的长进,最起码能拿出去见人了。
目前,鸿运酒楼的装潢正在搞装修,脂粉铺子的屋顶也拆了,成了个露天大院子。,
而烧烤炉、烧烤架和火锅炉子,也已经在铁匠铺子里紧密锣鼓地生产了。这全新的桌椅也已经交由木匠定做了,就连要烧烤用的竹签和各种香料也已经安排下去了。
反正现在除了招工之外,看起来也没什么需要沈小荷操心的地方了。毕竟食材来源有的是,根本不需要担心,而运作资金更是大把,完全不是问题。
想了想,沈小荷觉得现在贸然招工人,似乎不太合适。而去陆府的庄园里调人过来,也同样会有麻烦。
毕竟她们家来到这里没多久,站都站不稳,更别说其他的了。而江氏和陆蕴在陆府的地位可以说是根深蒂固,根本不能动摇。
在这个时候,酒楼作为沈小荷目前需要重点发展的产业之一,必须要慎重而待之,不可随意。
万一从陆家这边调人出来,这些工人被陆蕴和江氏收买后,对酒楼进行蓄意破坏,那她就完蛋了。
毕竟看多了电视剧和小说的沈小荷,知道不少后宫宅斗之类的小把戏,最常见的便是投毒。
江氏和陆蕴本来就不是省油的灯,这鸿运酒楼若是起不来,江氏她们肯定会幸灾乐祸。
但若是鸿运酒楼开业后生意火爆,脑保江氏她们不会搞点小把戏陷害他们,好让他们一蹶不振。
“小六,你家公子应该还没走远,你快追上去,告诉你家公子我想要十个可靠勤快的女子,叫他帮我安排一下。”沈小荷想
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