到店里,也带来了一队装修师傅。
由于前阵子刚翻新过,铺子里还算是干净,装修队要做的便是更换墙纸,还有加装和美食供应商相关的装饰。
陈广生则带着马前进来到了后厨,看着他将手里的几袋食材放在了桌上。
“这……这不会是你书里提到的响水大米、皇家鸡蛋和特供井盐吧?”陈广生咋舌道。
他可是记得故事剧情的。
美食供应商里的食物之所以卖得那么贵,首先这个食材就全是国宴级别的东西,这玩意在现实中可不好弄到。
“没这么高端,不过也都是专门通过渠道买来的特级食材,平时都是五星级饭店在用。”马前进呵呵笑道。
程烈安排的联动,当然不是说打个旗号随便做个噱头什么的。
如果味道留不住人,那效果就大打折扣了。
“那你们有没有带其他的大厨过来?”陈广生又问道。
他就一个临时抱佛脚的小面点师,拿这么高级的食材,他有点心虚。
“没事,我会帮你。”马前进道。
“搬运工先生也擅长料理?”陈广生的表情放松下来。
说来也是,他可是美食供应商的作者,要是不会做菜,能写出那么勾人食欲的书吗?
“不,但是我可以帮你试吃。”马前进笑道。
他那个年代食物都没有多少,更别说厨艺了。
“试吃?”
陈广生哭笑不得。
如果试吃就能够提高菜的品质的话,那这个世界就没有那么多店家因为东西不好吃而倒闭了。
“试试吧,现在就开始。”马前进拍手道。
“好吧。”
陈广生叹气。
对方毕竟是付了定金的,也只能照做。
包子铺的小工洗干净猪肉,正准备放进绞肉机里,但立即就被马前进给制止了。
“停,别用绞肉机,用手剁!”
“手剁?这也太麻烦了吧。”小工说道。
“绞肉机会破坏肉的纤维,造成营养的流失,难嚼的筋也不好剃掉,不行。”马前进摇头道。
“但手剁的话,一天才能做多少啊?”
工人的名字叫陈家康,他是陈广生的表弟,本身就不怎么下厨。让他剁一碟菜的肉还行,但包子铺一天卖的包子那么多,真要纯手工剁那不得累死。
“没事,我们的价格也不低。”马前进道。
“也像书里说的那样,定价66?”陈广生有点头疼。
小说是小说,现实是现实。
海川市的物价本就不高,小笼包也就8块到10块这个价格,真要按照小说的定价,分分钟给你倒闭。
“我们考虑过行情,不会定那么高。”马前进摇头。
“那就好……”
陈广生刚松一口气,就又听到他说道:“五星酒店的价格也就27块一笼,我们取个整,30块就好。蛋炒饭的话也差不多,40块一份,量大管饱。”
陈广生:“……”
陈家康:“……”
这叫不会定那么高?
虽然没有小说里的那么离谱,但这价格一样是普通价格的三倍好吧!
叛逆公司的老总究竟在想些什么啊?
“算了,按照他的做吧,就当是新尝试好了。”
陈广生拍了拍表弟的肩膀,表情无奈。
毕竟,这是金主爸爸的要求,收了钱就得办事。
十五分钟后,第一笼包子出炉了。
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