很无奈也很让人叹息的事情。\r
对于菜类来说,叶子是如此。\r
而茎,是其传输养分的通道,就类似于输油管或者说自来水管。\r
所以绝大多数菜类茎部的营养,几乎可以忽略不计,作为一种食物,它们对人体来说,最大的作用处,可能也就是纤维素吧。\r
菜类真正的营养重心,其实还是种子。\r
譬如油菜,其种子油菜籽,然后是由籽榨出的菜籽油。\r
菜籽油,是很好的。\r
这是菌类及蔬菜类,然后是豆腐或者说整个豆类。\r
许广陵现在对这一类别的食物感觉很复杂,一方面,外界的知识都在说豆类是很好很好的,而且仅从它们的生长来说,自身能够固氮合成营养简直是太神奇不过了。\r
但是另一方面,自身的体验又在告诉他,豆类对于血液及心脏确实有那么一种说不清道不明的作用,或者直接点说,负作用。\r
所以暂时阶段,对这类食物,许广陵还是抱持着一种怀疑且谨慎的态度,既不肯定,也不否定,也就是所谓的不置可否。\r
当从豆腐再过渡到鱼,直接就是海阔天空!\r
鱼类对身体的全面补益作用,是许广陵以前从来也没有想过的。\r
而现在,有了结果,反推原因,其中的一些脉络隐隐约约地就出来了。\r
比如说,纵观人类的发源地,四大文明古国什么的,无一例外地,全都发源于海洋之边,而从古文明发展到现代文明,时间已经过去了这么久,少则几千年,长则上万年,人类文明最活跃的地方,依然是沿海!\r
同为中国南部,东南和西南简直就是两个天地,为什么?\r
就因为一个沿海,一个不沿海!\r
比如说,人体内部的盐度环境,和海洋的盐度环境很接近。\r
比如说……\r
嗯,其实是有一大串的。\r
而这些所有的东西串起来,都说明了一件事,那就是人类和海洋息息相关,从亘古贯穿到现在,也必将从现在延伸到未来。人类看似生存在陆地,但其根源、根基以及依靠,很可能还是在海洋。\r
那浩瀚的蓝色,才是地球所有生命包括人类的摇蓝。\r
鱼类,对人类来说,有着某种“同源”的关系,是以,其对人体的补益较大,为其它食物种类所不及。\r
五大链条,已经过去了四个。\r
而从鱼过渡到肉,又是怎么样的一种光景呢?\r
不妨沿着时间的长河,倒溯回去,回到那原始的生活环境中,想象一下,原始人从平常的采集生活,吃些野果野菜甚至是野草之类的,偶然有一天,天降雷霆,大火点燃了森林,也烤熟许多来不及逃生的动物。\r
最原始的“烤肉”,就那么大大方方在摆放在了原始人的面前。\r
闻到那奇特的香气,一个小部落或仅仅是一个小群落,畏惧着,迟疑着,但难以抗拒诱惑地寻踪而至,而后,再次地畏惧着,迟疑着,其中一人拿起来“烤肉”,放到鼻端,凑近口端。\r
还是畏惧着,迟疑着。\r
但接下来,注定有一种行为要发生,注定有一种石破天惊要上演。\r
轻轻地,或者狠狠地,撕咬上一口。\r
然后……\r
或是嘶吼,或是捶胸,或是打滚,或是回身向族群拉扯着又跳又蹦,\r
那是生命难以扼制的惊喜。\r
当许广陵素食了好些天,当他一一地品尝和分析着菌类菜类豆类鱼类,而最终,终于来到了肉类的时候,当一块他亲自挑选亲手烹制的肉类入口……\r
那比过去不知道已经敏感了多少倍的口腔,瞬间爆炸。\r
那感觉,或许就如原始人尝到第一口烤肉差不多吧。\r
不论现在整个世界上素质主义有多流行,当肉类入口,味蕾激活的瞬间,许广陵就明白了,肉类,作为食物,其有些方面,是前四个种类的食物绝难以企及的。\r
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