曹大厨如今并不在京城,上一次写信回来说,他去了回族人的地方了,说是要找一个美食,也没说明白是什么反正。
但是,如今经营曹大厨的酒楼的正是他的大徒弟,人称关一刀。
四个人迈步进去,掌柜的看到淳于晏,笑着迎了上来。
“小师叔来了,师父正在后厨,弟子去请。”
掌柜的是跟着关一刀的,不过厨艺不怎么样,经营上倒是有一把刷子,所以,前厅里一直都是他在张罗着。
淳于晏笑道:“不用了,我正好也去后厨,劳烦你带三位爷去楼上等。”
掌柜的忙答应了。
淳于晏与秦如月点头示意他们先去二楼雅间,然后自己一个人掀开帘子来到了后厨。
后厨里热火朝天,关一刀正光着膀子在跺猪骨。
“哎,小师妹怎么来了,你看,我,我去换件衣服去。”
关一刀与曹大厨斯文的气质完全不符,倒是像丞相府门口西侧那家卖猪肉的,膀大腰圆,高头大马的。一身的肌肉黝黑黝黑的。
不过,他做出来的食物却是充分展现了食物原本的味道,让人吃上一次就想吃第二次。
“大师哥不用管我,我用一下灶火。”
“哎,好,小师妹自便吧。”
曹大厨收了淳于晏这个关门弟子,让关一刀很有一段时间不适应。
这样娇娇滴滴的贵女,能做什么?
而且说起话来也不自在的呀,关一刀默默的嘀咕,可是见到淳于晏之后,关一刀开始喜欢这个小师妹了,爽朗又大方,而且天分极高。
跺完了猪骨,关一刀将食材交给一旁的厨师,自己出了门,一会儿就换了一身白净的大褂径直走到了淳于晏的身边。
嘿嘿,他还想着跟小师妹偷学两招呢。
淳于晏瞧了一眼关一刀,笑道:“大师哥可愿意给我当个副手?”
“那求之不得啊!”关一刀兴奋的接过了淳于晏手中的萝卜,开始销了起来。
锅子里羊肉已经开始咕嘟咕嘟的冒了热气,羊肉的香味传了出来。
关一刀加紧了速度,将萝卜切好放进了锅中。
那一边,淳于晏正烧了热油浇在了放着小油菜和干辣椒的肉片上,只听得“滋啦”一声响,热油滋滋的冒着香气,辣椒的干呛直奔鼻子和味蕾而来。
关一刀忍不住咽了一下口水。
两道菜齐,淳于晏又配了几道小炒,炸蔬菜丸子,干煸四季豆,清炒小油菜配干虾仁,又来了一个尖椒鱿鱼丝。
最后,揭开锅盖,热气腾腾的虾仁小饺出锅了。
也没有用店小二,端着这些菜,关一刀和淳于晏一起上了楼。
秦如月已经放下了头发,穿着男子的长衫,却松松的挽着一个髻。
关一刀进去之后就吓傻了。
淳于晏看着调皮的秦如月,无奈的介绍道:“这是我的好友,靖国侯家的姑娘,大师哥可要保守秘密啊。”
关一刀只觉得局促的很,一边答应着,又连连后退:“那个,你们先吃,先吃哈,不够了再叫我……”
说着就倒退到了门边,不小心撞在了门框上,黢黑的脸色出现了一抹可疑的红晕,又回过头来,不好意思的低了低头:“不好意思,啊,不好意思,你们慢用!”
秦如月噗嗤一声就笑了,然后就听到噔噔噔几步下楼的声音,然后关一刀哎吆了一声,似乎绊倒了,又赶紧爬了起来跑远了。
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