沈小荷当然知道这男子是故意来找茬的,毕竟她们餐厅厨房的卫生有保障,不可能出现这么大的蟑螂。
而且,她们的糖水是连桶带盖存放的,蟑螂没机会跑进去。当然,真要有这么大的蟑螂,厨师们在给糖水装碗的时候,也不可能看不到。
“你说,这蟑螂是你喝糖水喝到一半的时候才发现的?”沈小荷突然问道。
“没错,我当时本来在津津有味地喝着,突然发现这碗里头有个东西不对劲。本来还以为是红枣,再认真一看,发现是只大蟑螂。”中年男子理直气壮地说。
“哦,你的意思是说,这蟑螂是糖水里自带的,对吗?”沈小荷又问。
中年男子不耐烦了,“你别在这里跟我岔话题,尽说些有的没的。我现在就问你,我在你们店里用饭时吃出了蟑螂,你觉得这事该如何处理?你是不是应该好好赔偿我才对?”
“这蟑螂又不是在我们餐厅里出现的,我为什么要赔偿你?”沈小荷不气不恼地说。
“你胡说,这蟑螂明明是在这糖水之中,显然就是你们这里的后厨失误,我不找你找谁呀?”中年男子反问道。
沈小荷本来觉得这蟑螂十分恶心,不想去理会的,但是见这男子强行敲诈,于是只能忍住自己的恶心感,用筷子夹住这只蟑螂。
原本有些食客也觉得这鸿运休闲餐厅太不卫生了,瞬间没有了食欲,准备叫服务员赔钱走人的。
不过见沈小荷一个小小的弱女子,居然是这大餐厅的掌柜,于是也围在旁边看热闹。
再加上沈小荷用筷子夹起了那只蟑螂,似乎要和男子进行辩论,于是个个都十分好奇。
“我想,我有必要在这里说明下,我们的糖水是直接把食材和冰糖放入锅中,小火慢熬,接着拿去冰凉的井水中冰镇。”沈小荷突然说道。
“在这期间,我们的锅盖一直紧紧关闭,不曾打开,所以这蟑螂应该没机会进去。而且,我们是何时需要上菜,何时才用碗分装。这糖水从锅中舀出来后,便第一时间呈上来客人桌上。”
“这期间,厨师装碗和服务员上菜,是一个连贯性的动作,中途不曾停留。蟑螂应该也找不到机会,悄悄钻进去这碗里。”
“你别找各种理由,反正我在你们碗里吃出了蟑螂,你们就得负责。”中年男子的嗓音更大了,试图吸引所有人的注意力。
沈小荷又用筷子夹着蟑螂,在众人面前逛一圈。“这只蟑螂看上去活生生硬邦邦,似乎还很新鲜。如果一早便进入锅中,肯定早就熬熟了。”
“再看这蟑螂,似乎比我们平时见的蟑螂稍微大一些扁一些,而且它的脑袋也有些变形。知道为什么吗?这是因为有人用重物把它压扁了,或许是用鞋子,或许是用木板。”
“如果这蟑螂真是在我们烹饪过程中出现的
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