了一遍,“像米酒我不知道大概比例,得麻叔您照着经验放了。”
麻叔纠结道:“米酒和糖都要放?最后可能有股甜不拉几的味儿。”咸的甜的混在一起,这是秘方的水平?
不会被骗了吧?
沈辞亭:“必须放,最后的味道应该是稍微带点甜滋滋的,但主要还是咸的,吃起来要比较清爽,不油腻,直接喝下去都不会反胃。”
见他说的头头是道,麻叔稍微放下心。
他说:“用大骨头,鱼,和整只鸡吊的高汤,肯定不会难喝,只你后头要加进去的东西,我得斟酌着来。”
“麻叔,您慢慢试着。”沈辞亭要求道,“任务艰巨,还得试下是大骨、鱼、鸡一起吊的汤好喝,还是其中两种最后出来的味道更合适。”ωWW.ZЬΖW.lΑ
麻叔:“......”
败家子啊。
这年头有荤腥就行了,哪还挑味道,他觉得没人能使出高汤的区别。
不过这是孩子们一起弄的生意,他就不多嘴了,免得讨人嫌,麻子说他做得好有报酬,钱不钱的另说,帮孩子们的忙,麻叔绝对要拿出十二分的本事。
麻婶子下班,快到家时,鼻尖传来一股霸道的香味,她和一旁的老姐妹调侃,“不知道这是哪家的好厨艺,本来不饿的,这下回家要加快点做饭了。”
“是啊,就着这个味道,也能多吃两碗饭。”
等到了家门口,这股子香味更明显,麻婶子往上望了望,猜测究竟是谁搞出这么大的动静。
一开门,四个脑袋同时转过来,把她吓了一大跳,再一看,中间奶白色的汤正在咕噜咕噜作响,她赶紧把门关紧,“我还以为是别家搞出来的,没想到是你们,香味都快飘出十里外了,你们怎么回事?”
麻叔也没想到威力会这么大,中途才去关窗关门,已经晚了,“家里伙食好久没这么好,我一时没反应过来。”
麻婶子过去一看,有鸡有鱼还有骨头
“作死啊你们,多少家底够你们败的!”麻婶子心疼极了,要她来分配,最少一个星期的量,这下一锅炖了,多可惜!
麻子噗嗤乐道,“娘,这又不是咱家的,你心疼个什么劲儿。没看见辞亭和铁柱都在呢,等会儿勇哥和瘦猴儿也过来的。”
麻婶子:“......”
“不早说?就算不是咱家的,你们也不应该大手大脚,哎呦,这里头还是整只鸡,太浪费了!”
麻子继续刺激他娘,“还是一整条鱼。”
麻婶子捂着心,围着这一锅年都没这么造的高汤,“遇着什么美事了?值得你们这么大手笔?”
“没什么。”麻叔轻描淡写道,“几个孩子打算一起做生意,在家里先试着味道。”
“这样啊。”麻婶子随意点点头,“什么!”她指着熬着的汤,“做生意?”麻子直接承认,麻婶子当即炸了,
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