当仓库。”土匪说着,朝山洞吹了几声口哨,没一会儿,五六人从里面钻出来了,蓬头垢面,睡眼惺忪。
卢栩:“……”
他信了,里面确实挺宽敞的。
“我们轮流守夜,昨天晚上是他们,正补觉呢!”
卢栩点头,还十分想采访他们,这山洞他们到底是怎么发现的?
吹口哨的土匪朝那边高声喊:“拿点肉!”
才跑出来的土匪又往回跑,片刻后,他们提着一只野兔,两只野鸡跑出来了。
卢栩:“……”
是他格局小了,和正经开店的比,还是这群土匪比较能干。
一群人在官道正中间生火做饭搞烧烤,十分嚣张。
反正除了他们也没人路过,整条路也就这儿刚清理干净没野草,烧烤不会引起山火。
卢栩趁机教他们烤串。
全套设施卢栩都有,不过烧烤架只有两套。
他打算一套给谭石头开店,一套送给北境军大厨烤羊肉串来着。
烧烤架他没拿出来,要送人总不好用旧的。
卢栩就地取材,叫人到附近捡石头,用石头堆成长筐形,烧木炭。
切肉,腌制,串串,刷油,烤,撒调料。
穿肉的签子都是劈开木桩削的。
卢栩肉串放到石堆烧烤架上翻烤,边烤边教他们技巧。
“串肉要肥瘦相间,不然不香,咳咳咳,什么肉最好吃?当然是羊肉最好吃!咳咳咳,下次要用木炭,直接用木头烧不好控制火候,还呛……”
“菜?有什么菜拿来看看,菜也能烤!不过烤菜要刷油,不然就糊了。”
“翻的时候快一点儿,这样抖开。你试试……抖不开你不能一次少烤几串吗?”
“肉里油烤出来差不多就熟了,这个状态,再烤就该焦了,好,撒调料,谁不吃辣?有没有人不吃辣椒?”
“别催了,别催了!尝过的不要再吃了!一共就这么点儿肉,让没吃过的尝尝。什么?还有肉,还有肉你不早点拿出来!”
……
卢栩烤了大半夜,自己没吃上几口。
反复用的木签子都烤黑了,卢栩收拾残局,吃得嘴唇都沾上一层炭色。
门梁土匪们闻着还没散去的肉味儿,肚子咕噜噜的,才吃完,更饿了。
“东家,有这手艺,你先前咋不做呢?”
“就是。”
卢栩:“我想做也得带调料呀!”
要不是他们这儿肉和餐具是现成的,卢栩也没想到。
门梁土匪道:“有这手艺,找个县城开个烤肉铺子,还跑什么商嘛!”
卢栩莞尔:“我家就是在县城开食铺的。”
“卖这个?”
“不卖,哪有那么多肉?以后再说。”
“也是。”也就他们跟野人似的天天满山逮兔子。
卢栩指指盆碟和镰刀农具,好奇:“这些东西你们从哪儿弄的?”
“附近的镇上买的。”他们嘿嘿笑笑,“就这几把镰刀,听我们是外地口音,死活不卖我们,去了好
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