起吃个午饭，可江琳那边实在是太忙，周末都不得休息，江南也只好作罢了。
午饭过后，大家一起回了魔都。
到了魔都，已经下午3点多，王金水和张家豪各自回去了，江南和花连月也回了小洋楼。
柳月白也在小洋楼，小白面包房准备的门店已经租好了，已经聘请了一家专门设计门店的公司，进行设计工作。
至于具体风格，柳月白带回了小川小白面包房的装修照片给了设计公司，供设计公司参照。
长英建筑设计研究院，是做建筑设计的，室内设计这一块，目前还没有专门的设计小组。
柳月白目前无事可做，便在小洋楼里，主动承担起照顾大家生活的工作。
三人在沙发上坐下，花连月，三言两语便把小白面包房的境况跟江南说了一遍。
江南笑道：“原来已经在设计了，看样子下个月月初就能进场装修了，估计4月初就能开业吧。”
柳月白摇了摇头：“其实没那么快，我们店里还要招聘一批烘焙师，月姐这边已经帮我拟定了管理流程，咱们自己的核心工艺或者是调味，肯定是要把握在自己手里的。”
花连月又说道：“不管是4月初开业还是5月初开业，咱们反正又不着急，江南，等小白面包房第1批两个面包房开业，我们可能叫张罗柳白咖啡的事情了，相比于小白面包房，柳白咖啡技术门槛要简单得多。”
江南皱着眉头说道：“两个要一起进行吗？”
花连月说道：“也不能这么说，应该来说是以小白面包房为主，柳白咖啡我们先开第1个店，而且第1个店就开在我们江南花月大厦的1楼，咖啡店我是这样想的，目前我们也不需要有自己的独家技术，而且我们对咖啡豆的需求也不大，所以品质不会有问题，像咖啡机之类的设备，咱们直接用进口的就好，这年代，咖啡店卖的还是环境和服务。”
江南说道：“只是先开第一个店？”
花连月点点头说道：“咱们公司楼下，也的确需要一个喝咖啡聊天的地方，赚不赚钱先搁一边，先把店开起来，总之肯定不会赔钱，让大家慢慢习惯我们的品牌才是最重要的，你可不知道，最近这段时间的晚上，没事我就带着柳月白和张雨萌出去喝咖啡，一开始她俩不太喝得惯，现在也习惯了。”
柳月白说道：“没办法，从小就没喝过咖啡，去年在酒店学做面包时，虽然我们酒店的主厨喜欢喝咖啡，后厨那些魔都的阿姨们，也特别喜欢，也给我喝过，可我当时就是怎么都不喜欢，这段时间被月姐强迫喝了一段时间，慢慢地也接受了。”
江南说道：“原本我以为，你们忙完小白面包房，下一步应该是月白奶茶，毕竟奶茶要比咖啡更容易让人接受，而且开店的门槛更低，有个10平方米的小铺就可以，反正可以买了拿着喝嘛，最重要的是，月白奶茶完全可以开在高校附近，甚至可以开在高校里面，马上就可以见效。”
花连月听完，激动得一拍脑门，豁然开朗道：“我怎么没想到呢？之前我只是在步行街上喝过，压根没想到要把它开到学校门口，对呀，我们完全可以把价格做得便宜一点嘛，没必要卖10块钱一杯嘛。”
这年代，奶茶并不便宜，甚至一般的中小城市都没有，即便是有，也不是那种街边小铺，而是堂而皇之地开一个门店，提供堂食服务。
魔都不一样，南京路步行街，已经有了打着宝岛奶茶旗号的窗口店，其实老板都是魔都本地人，奶茶跟宝岛的奶茶也没半毛钱关系。
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