第565章鸡爪谷酒
陶乐接到电话的时候,正在次成多吉家里吃晚餐,自然也少不了要喝点酒。
酒是墨县的一种黄酒,又叫鸡爪谷酒,是用玉米和鸡爪谷酿成的。
陶乐和所有的人一样,手中都拿着一个巴东,也就是竹筒,细细地打量着。
它的上下都有开口,中间装着的便是鸡爪谷酒的醪糟。
将温开水缓缓从竹筒的上方注入,下面便流出了暗黄色的鸡爪谷酒,落入接在下方的不锈钢碗中。
“尝尝看,这酒的好处很多,能治百病。”次成多吉殷勤地劝道。
当着医生的面,说酒能治百病,陶乐等人心里都只偷着乐,并没有谁把这话当真。
谢宝树和石有节都认为,这种要先冲再饮的鸡爪谷酒,很有意思。
他们端起碗来尝了尝,发现口感顺滑,味道较淡,并不难喝。
“这酒度数不高,你们也不用担心,喝点儿没事儿。”谢宝树说道。
“是啊。”龙烈村工作队的邓队长也笑道:“这种酒,村民都是当水喝的,就算是医生,喝了也不耽误事儿。”
常胜男以前喝过这种酒,这会儿也并不矜持,端起碗来喝得很干脆。
小陈犹豫了一下,也喝了几口。
此时桌上犹豫不定的,也就剩下了陶乐一个。
前几天,她不知道哪根筋搭错了,竟然答应了某人,不在外面喝酒来着,现在就有点儿尴尬。
不过西穆既然根本不在眼前,这种自酿酒的度数肯定也不能高,稍微喝点应该没事吧?
心中的犹豫转瞬即逝,下一秒,陶乐就端起了碗,笑着送到了嘴边。
嗯,酸中带着点儿甜,说是汽水也差不多,完全没有什么酒味儿嘛。
陶乐眯缝着眼连喝了几大口,默默地为当机立断的自己点了个赞。
为了迎接他们,村里准备了不少菜。
炒土豆丝,青椒炒干丝也就罢了,还专门炖了墨县石锅鸡。
这种灰白色的圆形石锅,直径约三十厘米,上下一般粗细,里面满满地都是鸡肉与蘑菇,乳白色的浓汤表面,泛着金黄色的油光,一看就让人垂涎欲滴。
墨县这边,多是山地,主要作物却不是青稞小麦,而是是玉米与水稻。本地人习惯了吃米饭,吃糌粑的时间反而少了。
陶乐就着白米饭,吃了半碗石锅鸡,又喝了三碗酒,然后就觉得有些头重脚轻。
敢情这鸡爪谷酒,还真和其他的米酒一样,开始轻薄不易被人重视,后劲儿却是十足的。
起码对于陶乐这种沾酒就醉的人来说,任何酒的后劲儿都不容忽视。
韩泰的电话就是在这时打了进来。
“喂?韩院长?”陶乐就觉得,韩院长的声音飘飘忽忽地,听不真切。
“陶老师啊,你在龙烈村怎么样?吃的住的都安排好了吗?”韩院长关切地问道。
石有节与常胜男分坐在陶乐两侧,将那声“韩
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