子里面霉菌超标。
叶檀对老张头道歉：“老张头对不起误会你了。不过要我想问一下，要是想说不让泡菜那个霉菌超标的话，有什么比较容易的吗？”
老张头听到这问题想了想。
“发酵好的酸菜，要是你不想让他长霉菌，必须得用干净的筷子勺子把泡菜捞出来。
那种霉菌估计就是捞泡菜时用的筷子不干净了。
叶檀沉思一会儿，她问到老张头：”平时酸菜鱼这道菜是谁做的？酸菜是谁负责捞上来的？“
老张头急忙回答：”这道菜都是我做的。但是酸菜都是我徒弟...。”
这时，他停顿了一下，不敢再说了。
老张头的徒弟，不就是小六子？
四人听到，顿时将目标锁定在小六子身上。
老张头则是沉默半晌，没有作声。
只有他能接触到这些酸菜，那就是这个小六子的问题了。
叶檀撇了一眼老张头，一有所指：“那我们先不要声张，等他下次捞酸菜的时候，咱们直接抓现行吧。”
这会儿，老张头听到了嘴角抽动，却最终什么都没说，颓然的点头同意了。
过了不久谭记饭馆重新开张。
这酸菜也差不多腌好了。
老张头要做酸菜鱼，这天他杀了鱼，便让徒弟小六子去捞酸菜。
“小六子去捞点酸菜回来！”
最后小六子应声，拿了个盆子还有筷子和勺子。
在厨房里趁着人不注意的时候，他在大勺上抹了些油。
上一段时间才弄出了两个。
这一次，他抹点油进去，这泡菜就会慢慢的继续长毛。
过个几天再出事儿，也不用怀疑到自己身上。
等到他拿了那笔钱自然就可以跑了。
在他捞酸菜的时候，不知何时，谭兴谭旺兄弟站在背后盯着他。
只见他拿着油汪汪的大勺子正要往酸菜坛子里捞酸菜。
一个人突然抓住了他的手，夺过了他手里的勺子。
然后用手轻轻抹了一抹，啧，手上全是油腥。
这样的油渍若是放到泡菜坛子里，整坛泡菜都毁了，肯定是会发毛、长霉菌的。
此时老张头也跑了出来，一脸痛心疾首的看着自己的小徒弟。
"我平时待你不薄，你怎么净干这混蛋事儿？
谭兴、谭旺兄弟抓着他，对着他大声呵斥。
“说吧，到底是谁派你过来的？谁指使你干这事儿的？
小六子没想到自己能够被人赃并获
此时他的脸上充满了绝望，他赶紧跪下来哀求l老板和师傅。
”老板、师傅，我..我不是故意的，求你们给我一次机会吧。“
老板师傅，我我我这不是故意的，这都是有人逼我呀。
老张头满脸的失望地看着徒弟。
叶檀也从旁边走出来：”不用多说了，直接送到派出所去吧。“
“师傅师傅，我只是一时糊涂了，你救救我吧，别把我送到派出所去。“
小六子听到要送到派出所，连忙哭着求饶。
若是在送到派出所去，他之前做的事也就瞒不住了。
这样的事情肯定得留个案底啊，自己以后工作丢了，又留个案底可怎么办呢？
“叶檀淡淡说了一句：”若要人不知，除非己莫为。”
你自己做的事儿怎能怪到别人身上去呢？
等到了派出所，小六子果然在人民警察的审问下，说出了一切。
没想到指使小六子的人是李国庆。
叶檀听到这个名字愣住了，李国庆是谁？
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